Igiene in panetteria.

 In diverse panetterie della mia città c’è una abitudine molto discutibile: Il negoziante tocca  il pane  con la stessa mano con la quale prende i soldi e consegna il resto al cliente. 

Questa prassi è contraria all’igiene ed alla relativa normativa. 

Come ci si dovrebbe comportare in questi casi  è noto: Avere un cassiere, mettere i guanti, usare le apposite pinze in metallo.Non ho mai visto nessun cliente fare notare la questione al panettiere. Tutti zitti, in fila senza vedere quello che accade in quel momento davanti ai propri occhi. Come è possibile?Ritengo che sarebbe opportuno fare dei controlli al fine di far cessare questa brutta abitudine. E’ giusto criticare la politica e le scelte del Governo che non condividiamo. E’ però altrettanto giusto, come cittadini, intervenire dove possiamo per migliorare quello che è migliorabile intorno a noi.