La carne.

Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi. Marguerite Yourcenar

Non so, questa frase mi ha dolorosamente colpito.
E credo che ci sia un fondo di verità.
Voglio dire, la carne è sicuramente importante nella crescita dei più piccini, ma a noi adulti è proprio necessaria?
Certe volte mi chiedo se è giusto mangiarla. Se davvero noi potremmo vivere senza.
Io amo la carne, purtroppo.
Mi piace fritta, bollita, arrostita....e me ne vergogno.
Forse è giusto ciò che dice la Yourcenar.
Forse la carne - non parlo dell'alimentazione del bambino!!!! - andrebbe eliminata dai nostri piatti.
Non lo so...debbo rifletterci su.